人生初の食中毒/平成二十五年六月二十一日

新ジャガにあたりました。多分人生初の食中毒。
ピンポン球前後の小芋ちゃんを、皮つきのまま丸ごと炊いて食べるのが大好きで、
今回もそんな風にして、美味しい美味しいって食べてたんですけどね。
まさかおジャガであたるなんて、びっくりです。

一応、ジャガイモの芽には毒がある事くらいは知ってましたけど、
実は未熟な小芋にもソラニンの含有量が高い物がある事があって、
場合によっては中っちゃう事があるんだそうです。今回初めて知りました。
幸い大事には至らず、良い勉強になりました。
これからは気をつけて小芋ちゃんを調理して食べる事に致します。(芋には負けん)
皆様もどうぞお気をつけ下さいまし。